حلا قلوب المحبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حلا قلوب المحبة (تسمية خاصة )



المقادير :

الطبقة الأولى

علبة بسكوت الشاي

زبدة

الطبقة الثانية

واحد ونصف كأس حليب بودرة

ثلاث أرباع الكأس سكر

علبة زبادي

الطبقة الثالثة

فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء (فنجال قهوة عربية )

كيس كريم كرمل



الطريقة :

1_ نقوم بإذابة الزبدة على النار ويتم طحن البسكويت وتخلط وتفرد في الصينية كطبقة أولى (كما في الصورة)




_ يخلط الحليب + السكر +الزبادي خلطاً جيداً بالملعقة ثم تضاف في الصينية على الطبقة الأولى

3_ توضع في الفرن من تحت ومن فوق لفترة بسيطة حتى تتماسك الخلطة فقط (تبقى الخلطة بيضاء متماسكة ) (كما في الصورة)



4_ نضع فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء في قدر على النار ثم نفرغ عليها كيس الكريمة ونحركها باستمرار حتى تغلي

5_تصب بطريقة غير مباشرة على الحلى بحيث يكون الصب على ملعقة ويتم التوزيع حتى تكون طبقة أخيرة

6_توضع في الفريزرلمدة حتى تتماسك الطبقة العلوية (كما في الصورة)



بعد ذلك يتم تقطيعها بواسطة قطاعه على شكل قلب وتقديمها بالشكل التالي


7
7
7
7



وبإلهنا والعافية على قلوبكن ...

تسلمييييييييييييييين تعبت وأنا أقرأ مواضيعك وأرد ماشاء الله مجتهده في المنتدى

لا توقفين المنتدى جداً تنشط بعد تسجيلك

الله يسلمك يا قمر وإنتى كمان عملتى مساهمات كتييييييييييييييييييييييييييييييييير
الله لا يحرمنا من هيك طلة